Wraps extra

Le beau temps m’incite à rester le moins longtemps possible le nez dans les casseroles et donne envie de manger du frais! Cette recette est juste parfaite et à refaire… la famille a déjà passé commande! Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: Pour les wraps 250g de farine d’épeautre semi-complète ou de farine bis…

Oeuf et asperges

2 éléments qui se marient parfaitement bien! Voici une recette qui en jette et somme toute facile à réaliser… pour une entrée grande classe! Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: 4 jaunes d’oeuf (conserver les blancs pour réaliser des financiers par exemple ou une omelette blanche aux herbes du jardin) sauce soja 12 asperges…

Chutney prunes-estragon

Très présente sur instagram pour partager les plats du quotidien, sur la suggestion de certaines et dans la continuité de l’article publié précédemment, j’en oublie presque de venir publier un peu par ici! Et pourtant j’ai une petite perle à vous partager… un chutney! Mon premier… et qui a rencontré un vrai franc succès.  Il…

Des nouveautés

Cela fait quelques temps déjà que j’ai des retours concernant mon blog qui se résument de cette manière:  » Il est top, il donne pleins d’idées, ce qu’on aime c’est la rubrique  Préparations de base;  mais ce sont souvent davantage des recettes à réaliser avec des amis et pas tellement pour le quotidien… or on…

ma soupe russe

Vous l’aurez remarqué peut-être, j’ai parfois des « envies » de cuisine… ce soir, c’était comme une envie de Russe car j’avais un gros chou frisé à disposition et je bug parfois un peu pour varier sa préparation! Ce soir c’était une évidence et j’avais une attente bien précise. Je crois pouvoir dire qu’on y est arrivé,…

Duo de tartes salées

Il y a très régulièrement une tarte salée le soir chez nous! Avec une salade verte ou après une soupe et le tour est joué. Aussi souvent que possible, je fais la pâte moi-même, c’est tellement meilleur!! Voici donc les recettes de 2 tartes: tarte rustique aux poireaux et tarte saumon/ brocolis  A choix, prenez…