En exclusivité

Expérience école Scook: des trucs et astuces!!!

Pour ceux qui me suivent sur Facebook, vous n’êtes pas sans savoir que nous avons testé, mon mari et moi, un cours de cuisine dans l’école de la Cheffe mondialement renommée et triplement étoilée Anne-Sophie Pic. Alors certes, ce n’est pas elle qui donne le cours… mais le chef qui en est responsable le fait avec… Lire la suite Expérience école Scook: des trucs et astuces!!!

En exclusivité

Menus de Noël

Voici 3 suggestions de menus: du niveau de cuisine le plus basique et avec un budget peu élevé à un niveau de cuisine confirmé et avec un budget plus conséquent. Menu 1: je cuisine peu et j’ai un budget serré Apéritif Sablés au parmesan de Cyril Lignac. Reste plus qu’à leur donner une forme d’étoile, de sapin… Lire la suite Menus de Noël

En exclusivité

Mes indispensables épices

Chose promise, chose due. Je me suis engagée il y a quelques temps à écrire un article pour présenter le contenu de mes tiroirs/ placards en épices. Une amie m’a fait remarquer que parfois je propose des recettes avec des épices « improbables » et sa remarque était la suivante: « Si j’achète cet épice pour la recette, je ne… Lire la suite Mes indispensables épices