Famille nombreuse·Goûter·Patisserie·Petit dej

Cake aux branches de chocolat

Je vous livre là la recette originelle, mais elle s’adapte parfaitement à toutes sortes de saveurs! Avec du zeste et jus de citron; garni de grosses pépites de chocolat; recouvert d’un glaçage… etc. En Suisse, les branches sont incontournables, elles sont généralement au chocolat au lait et recouvertes de noisettes concassées. Pour un beau cake… Lire la suite Cake aux branches de chocolat

Accompagnement·Famille nombreuse·Plat principal

Gratin dauphinois, un incontournable extra!

Pour accompagner un bon repas, rien de tel qu’un gratin dauphinois réussi! Il est devenu l’incontournable de notre fête de famille annuelle! Et je n’y pense pas assez souvent dans le courant de l’année… je devrais! Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: 2 pommes de terre de taille moyenne, de qualité adaptée aux gratins,… Lire la suite Gratin dauphinois, un incontournable extra!

Famille nombreuse·Plat unique/ tout en un·Tendance light!

La soupe qui réconforte!

Voici une soupe cuisinée avec Amour par Mr, et qui met du baume au coeur après une journee dans le froid et la neige.. Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: 1/2 boule de céleri 1 grosse carotte 1-2 feuilles de chou frisé 4 os à moelle 1 oignon 4 clous de girofle 1 feuille… Lire la suite La soupe qui réconforte!