Poulet rôti et patates douces aux saveurs épicées

Simple, efficace et très bon! A faire et à refaire… Tout en un et plein de goûts. Les patates douces sont vraiment faciles à cuisiner et une bonne alternative aux pommes de terre classiques. Mais elles ne s’accommodent pas de la même façon. A tendance légèrement sucrée, il faut leur envisager un accueil épicé. Pour…

Ce soir, c’est croûtes aux champi!

Un grand classique en Suisse: les croûtes aux champignons, dites aux Champi! Mais chacun sa version et sa recette… la mienne, je vous la confie, testez-là et revenez me dire! Chez nous, c’est un incontournable pour un repas végétarien!          Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: – 500g de champignons frais de Paris…

Des grillades improvisées…

Je crois que c’est notre repas favori quand il fait beau… des amis, pourquoi pas, très volontiers, à l’improviste… et des grillades! Ce qu’il nous faut: – de la viande à griller: côtelettes d’agneau, filet d’agneau, côtes de porc, tranches de boeuf, pilons de poulet, blancs de poulet… bref, ce que vous avez en réserve ou au…