Le beau temps m’incite à rester le moins longtemps possible le nez dans les casseroles et donne envie de manger du frais! Cette recette est juste parfaite et à refaire… la famille a déjà passé commande! Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: Pour les wraps 250g de farine d’épeautre semi-complète ou de farine bis…
Catégorie : Plat unique/ tout en un
ma soupe russe
Vous l’aurez remarqué peut-être, j’ai parfois des « envies » de cuisine… ce soir, c’était comme une envie de Russe car j’avais un gros chou frisé à disposition et je bug parfois un peu pour varier sa préparation! Ce soir c’était une évidence et j’avais une attente bien précise. Je crois pouvoir dire qu’on y est arrivé,…
Duo de tartes salées
Il y a très régulièrement une tarte salée le soir chez nous! Avec une salade verte ou après une soupe et le tour est joué. Aussi souvent que possible, je fais la pâte moi-même, c’est tellement meilleur!! Voici donc les recettes de 2 tartes: tarte rustique aux poireaux et tarte saumon/ brocolis A choix, prenez…
Poêlée pommes de terre – chou kale
Que faire du chou kale à part sous forme de chips, comme nous aimons le préparer. La recette ici. Pour les repas du soir, j’apprécie de ne pas avoir à y passer beaucoup de temps et autant que possible, de tout réunir en 1 plat!! Pour 4 personnes Ce qu’il nous faut: 1 grosse pomme…
Soupe thaï au lait de coco et cabillaud
Allé savoir pourquoi, ce soir, j’ai eu envie de manger exotique… pourtant pas enceinte, le petit poussin n’ayant même pas 2 mois! Donc j’ai fouiné à la recherche de recettes sur la toile et en ai fait un grand mélange, y ai rajouté ma touche perso et cette recette a été décrétée, je cite « Magnifique »…
Tourte à la viande
Voici un plat, à faire par temps plutôt frisquet, que nous aimons beaucoup, adultes comme enfants, qui peut se préparer en avance voire se congeler! pour 4 à 6 personnes Ce qu’il nous faut: 2 pâtes feuilletées rondes de bonne qualité 500g de viande hâchée qui se tient bien à la cuisson 1 poignée de lardons…
Quand les Cocottes cuisinent... 