Automne/ hiver·Famille nombreuse·Plat principal·Plat unique/ tout en un

Tourte à la viande

Voici un plat, à faire par temps plutôt frisquet, que nous aimons beaucoup, adultes comme enfants, qui peut se préparer en avance voire se congeler! pour 4 à 6 personnes Ce qu’il nous faut: 2 pâtes feuilletées rondes de bonne qualité 500g de viande hâchée qui se tient bien à la cuisson 1 poignée de lardons… Lire la suite Tourte à la viande

Famille nombreuse·Plat unique/ tout en un·Printemps/ été·Tendance light!

Salade d’été

Il faut bien le reconnaître, quand il fait des chaleurs caniculaire, je n’ai guère le coeur à prolonger aux fourneaux et je cherche plutôt à cuisiner avec le barbecue et faire des salades-repas! Il y en a plusieurs sur le blog d’ailleurs… Voici donc celle faîte hier soir et qui a été bien reçue! Pour… Lire la suite Salade d’été

Dessert·Patisserie·Plat principal·Plat unique/ tout en un·Printemps/ été

Trio de recettes du moment

En ce moment, je n’ai guère de temps à consacrer au blog, et pourtant, j’ai les recettes sous le coude. Du coup, pour cette fois, je fais un article pour 3 recettes et 1 astuce en prime! Cabillaud pané Le cabillaud est un poisson à la chaire suffisamment ferme pour supporter une cuisson à la… Lire la suite Trio de recettes du moment